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  • Altstätter Burgweine Pinot Noir Barrique (2018)
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Altstätter Burgweine Pinot Noir Barrique (2018)

Burgweine Enk, St Galler Rheintal, Schweiz

14.7 %vol. / 0.75 lt

Der Blauburgunder Barrique 2018 der Familie Enk, wurde zu 100% entrappt und danach temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein reifte danach für ca. 12 Monate in Barriques aus einheimischer Eiche.
Normaler Preis $26.00 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $26.00 USD

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  • 0.75 kg

  • Verfügbar

  • 1-3 Tage Lieferzeit

Durch das sehr warmen Lesejahr 2018 zeigt sich die Frucht ausgesprochen reif und ausgeprägt im Glas. Aromen von reifen und delikaten roten Beeren und etwas Unterholz werden von kräuterigen Noten ergänzt. Der Fassausbau unterstreicht den Wein zudem mit einer dezenten Rauchnote und verleiht ihm eine zusätzliche Vielschichtigkeit. Der Wein eignet sich besonders zu nicht zu kräftig gewürztem Fleisch wie Schwein, Ente oder Poulet aber auch zu einem Pilzrisotto oder Pasta.