Hendricks Gin

Hendricks ist eine Marke für Gin, der in der Brennerei Girvan im Südwesten Schottlands hergestellt wird. Die Destillerie wurde im Jahre 1886 von der Familie Grant gegründet und befindet sich bis heute in Familienhand. Inspiriert ist Hendricks Gin von englischen Gärten, die Gins zeichnen sich durch ihre Gurken- und Rosenblatt-Aromen aus. Bei der aufwendigen Destillation setzt der renommierte Familienbetrieb William Grant & Sons Ltd. auf historisches Equipment. Es kommen zwei unterschiedliche Arten von Brennblasen zum Einsatz: eine Bennett- und eine seltene Carter-Head-Brennblase, beide sind aufwendig restauriert und werden handwerklich betrieben.


Hendricks Solstice

43.4 %vol

0.70 lt

CHF 49.00

  • 1 kg
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Hendricks Solstice

Eine Sonderedition der Brennmeisterin Leslie Gracie

Hendricks Midsummer Solstice ist eine limitierte Sonderedition, die 2019 auf dem Markt erschien.

 

Dem klassischen Rezept des Hendricks Gin mit Gurke und Rosenblütenblättern wurden verschiedene Blütenessenzen und -extrakte hinzugefügt, die ihm einen sommerlichen Charakter verleihen.

 

Der Hendricks Midsummer Solstice Gin besitzt ein florales Aroma, kombiniert mit Wacholder, Holunderblüte und Koriander, das an die Sommersonnenwende erinnert. Zitrusnoten runden das Aroma mit dominanter Frische ab.

 

Am Gaumen präsentiert er sich blumig, offenbart aber auch herbale und würzige Töne. Ein Hauch von Zitrusnoten vereint sich mit den erdigen Wacholdernoten. Dank seiner violetten Farbe spricht der Hendricks Solstice Gin auch das Auge an.

 

Der Gin ist pur ein Genuss und eignet sich zudem hervorragend als Grundlage für Longdrinks wie Gin Tonic.