Etter Zuger Kirsch 1980
Ancienne eau-de-vie millésimée à base de cerises Lauerzer aromatiques
42.0 %vol. / 0.7 selon
L'Etter Zuger Kirsch 1980 est spécial à deux égards : pour l'eau-de-vie, les fruits bien mûrs de la variété de cerises de montagne "Lauerzer" sont sélectionnés lors des années de récolte particulièrement bonnes pour produire une eau-de-vie de cerise pure.
Après le processus de distillation, celui-ci est d'abord stocké de manière traditionnelle dans des bonbonnes de 50 litres pendant au moins 6 à 8 ans. Ce n’est qu’à ce moment-là que le bon vin est mis en bouteille.
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