Etter Vieille Coing
Distillé de 15 à 17 kg de fruits mûrs pour une bouteille de 0,70 litre !
40.0 %vol. / 0.7 selon
L'eau-de-vie Etter Vieille Quitte est élaborée à partir de coings provenant de jardins privés de la région de Zoug. Au total, 15 à 17 kg de coings mûrs sont transformés dans une bouteille de 0,70 litre. Après que l'eau-de-vie de coing ait subi un processus de brassage et de distillation spécialement développé, le noyau obtenu est stocké en partie dans des bonbonnes de 50 litres et en partie dans des fûts de chêne de 225 litres. Après 3 à 5 ans, les deux parties fusionnent.
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1.5 kg
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